সরিষা ফুল

মুস্তাফিজ's picture
Submitted by Mustafiz on Sat, 13/03/2010 - 3:11pm
Categories:

সরিষা সোনালী হলুদ রং এর ফুল। এক থেকে তিন ফুট উঁচু গাছ হয়, ডালের মাথায় মঞ্জরীতে ফুল ফোটে। পাপড়ি চারটি। ভেতরে ছয়টি রেনু দন্ড থাকে, চারটি বড়, দুইটি ছোট।

বীজ কালো, তামাটে কালো, সাদা রং ও দেখা যায়। আমাদের দেশে সাধারণত বীজের জন্যই সরিষার চাষ হয়। বীজ থেকে খাবার তেল তৈরি একসময় আমাদের দেশে খুব জনপ্রিয় ছিলো।

সরিষার পাতা/ফুল শাক, বড়া হিসাবে উপাদেয় খাবারের তালিকায়। সরিষা ফুল থেকে আহরিত মধুর অনেক ঔষধি গুণের কথা শোনা যায়।

Mustard garden

Mustard Garden

Mustard Garden


Comments

মাহবুব লীলেন's picture

আপনি তো পুরা ফুলবান হয়ে যাচ্ছেন

নাশতারান's picture

হলুদ ফুল মাত্রই ভালো লাগে। সরিষা ক্ষেত অনেক বেশি ভালো লাগে। শেষ ছবিটায় চোখ জুড়িয়ে গেলো। আপনার ক্যামেরা আরো পুষ্পিত হোক এই কামনা করি।

_____________________

আমরা মানুষ, তোমরা মানুষ
তফাত শুধু শিরদাঁড়ায়।

হিমু's picture
অতিথি লেখক's picture

নাহ্‌! এবার ডিএসএলআর ক্যামেরা কিনতেই হবে। কী ভীষণ সৌন্দর্য্যের অত্যাচার আপনি শুরু করে দিলেন আজকাল! উফ্‌! হাসি

কোথায় তোলা ছবিগুলো? ময়মনসিংহে নিশ্চয়ই।

- শরতশিশির -

পলাশ দত্ত's picture

কেন এইভাবে ফটো দেখায়ে কষ্ট দেন মুস্তাফিজ ভাই?
==========================
পৃথিবীর তাবৎ গ্রাম আজ বসন্তের মতো ক্ষীণায়ু

==========================
পৃথিবীর তাবৎ গ্রাম আজ বসন্তের মতো ক্ষীণায়ু

তিথীডোর's picture

"ফুলের বনে যার পাশে যাই, তারেই লাগে ভালো..."

--------------------------------------------------
"আষাঢ় সজলঘন আঁধারে, ভাবে বসি দুরাশার ধেয়ানে--
আমি কেন তিথিডোরে বাঁধা রে, ফাগুনেরে মোর পাশে কে আনে"

________________________________________
"আষাঢ় সজলঘন আঁধারে, ভাবে বসি দুরাশার ধেয়ানে--
আমি কেন তিথিডোরে বাঁধা রে, ফাগুনেরে মোর পাশে কে আনে"

প্রকৃতিপ্রেমিক's picture

শেষের ছবিটা খুব সুন্দর।

নিবিড়'s picture
বাউলিয়ানা's picture

অসাধারন !

আনোয়ার সাদাত শিমুল's picture

চোখে শর্ষে দেখলাম =)

অনন্ত [অতিথি]'s picture

সর্ষে ফুলের বন,
এক কথায় অসাধারণ!

===অনন্ত ===

মৃত্তিকা's picture

আগের পোস্টগুলো মিস করে ফেলেছিলাম। আজকে ঘুরে দেখে এলাম সমস্ত ফুল আর মুকুল! চমৎকার সব ছবি আর রঙ দেখে মাথা ঘুরছে অ্যাঁ --- এখন কি করি বলুন তো?

অতিথি লেখক's picture

ছবিগুলো দেখে মন-টা ভালো হয়ে গেলো !! হাসি

"মুক্ত বিহঙ্গ" [অতিথি লেখক]
মোঃ জিয়াউর রহমান ববি

দুর্দান্ত's picture

শরিষার শাক এদিকেও বেশ পাওয়া যায়। দেশী ভাজীতো ভাল লাগেই। তবে এপ্রিল-মে'র দিকে খুব কচি পাতা, ছোটছোট কচি সরিষা-সিম, কাজু বাদাম ও লাল পিয়াজ কুচি দিয়ে অসাধারন সালাদ হয়।
---
এদিকে বাংলাদেশ থেকে আমদানী করা যেসব বোতলজাত 'মাস্টার্ড' তেল পাওয়া যায়, মানে রাঁধুনী বা তীর এসব মার্কার, তাদের গায়ে বড় করে লেখা থাকে 'শুধু বাহ্যিক ব্যাবহারের জন্য, বা 'খাবার উপযোগী নয়', সুপার মার্কেটের তেল লোশনের জায়গায় থাকে। আবার জার্মান বা কানাডার রেপসিড বা ক্যানোলা তেল বড় বড় জেরিক্যানগুলি খাবার তেলের র্যাকেই থাকে। বিষয়টা কি? আমাদের দেশের সরিষার তেল খাওয়া যায় না কেন?

অতিথি লেখক's picture

কি সুন্দর!! অনেক ধন্যবাদ ছবিগুলো শেয়ার করবার জন্য।
মধুবন্তী মেঘ

চড়ুই's picture

ভাই, এখন সময়টা ফুলের, ঢাকাতেও অনেক গাছ তাদের ডালি সাজিেয় রেখেছে, আপনার কারসাজি চলুক, আমরা মন ভরে দেখি।

Post new comment

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.